アイルランド/Ireland/Éire
記念すべき第一弾は去年の夏行く予定だったアイルランド。
北海道より少し小さな国土におよそ500万人が暮らすヨーロッパ西部の国。
残念ながら日本からの直行便はなし。
地図はアイルランド - Wikipediaより引用
を思い浮かべること人が多いと思うけど、今回は伝統的な料理(シチュー)を提供している、戸越銀座商店街内の「巨人のシチューハウス」を訪問。
なんで”巨人の”?と思ったら、どうやら店主の方が2m超えの長身の方らしい。なるほどね。でもこの日はお目にかかれませんでした。
最近松江に2号店を出店したようで、そちらに行っているのかな?
アイルランドらしい緑を基調とした店内🍀。ほかにもお客さんがいたのであまり写真は撮れず。。。
店内にはアイルランドに関連した絵などが飾られ、BGMもアイルランド出身ミュージシャンの楽曲が流れるなど、アイルランド文化を感じられます(行ったことないけど)
シチューメニュー。全5種類。サイトからも確認できます。
ギネスビールで煮込んだビーフシチューも気になったけど、”伝統的なシチュー”という説明に惹かれてアイリッシュラムシチューを注文しました。
シチューとセットでクラフトビールも注文。
このお店はアイルランド文化を積極的に発信しているらしく、シチューが出てくるまでの間、文化に関するお店オリジナルの本を貸してくれました。
そのなかで気になったページがこちら。
アイルランド弁とでもいえばいいんでしょうか(アイルランド語とはまた別)。いくつか紹介されていました。
「酔っ払い」を表すだけで16種類。さすが一人当たりのお酒消費量が世界一(*1)の国は違う。
(*1) 世界で最も大酒飲みの国は?
飲酒可能年齢者あたりの飲酒量でアイルランドは堂々の1位を獲得。
http://www.worldcareer.jp/ranking/detail/id=5
そうこうしているうちに注文した料理が到着しました。アイリッシュラムシチューと2種のソーダパン。
パンの白いほうが小麦1種類、茶色いほうが小麦5種類を使っているのだとか。
ちなみにソーダパンとは、お店の説明によると
ソーダブレッドは、発酵させずベーキングソーダを用いて膨らませて焼き上げる、アイルランドでは非常にポピュラーなパン
とのこと。
シチューはかなり具沢山でおなか一杯になりました。
味自体はあっさりしているので、夏でも食べられるかも?
他にもソーセージなどのビールにぴったりのメニューもあるし、また他のシチューも食べに来ようかな。
ごちそうさまでした。
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